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Per l'estrazione dei principi attivi dalle piante e dai fiori, possono essere utilizzati solventi specifici, che potrebbere a loro volta contaminare l' autenticitàdei prodotti ottenuti.
Tra le varie modalità di estrazione, in una di quelle più utilizzate viene messo in gioco il CO2 supercritico. Esso garantisce che l'estatto ottenuto sia puro, ma soprattuto non tossico.
Inoltre un prodotto viene indicato naturale se il 95% è composto da piante o erbacce naturali, o sintetizzati in laboratorio.